Показатели таблицы 6 свидетельствуют о сокращении размеров производства подсолнечника в хозяйстве. Это связано с сокращением посевных площадей под подсолнечник. На протяжении с 2000 года по 2002 год наблюдается свёртывание производства подсолнечника.

На выход валовой продукции растениеводства оказывают влияние два фактора: размер посевных площадей; урожайность культур. Проанализируем динамику посевных площадей, урожайности и валового сбора подсолнечника в таблице 7.

Таблица 7

Динамика посевных площадей, урожайности и валовых сборов семян подсолнечника в учхозе УГСХА

Показатели таблицы 7 свидетельствуют, что за три года площадь посевов подсолнечника уменьшилась на 71,2 % , урожайность увеличилась в 2002 году по сравнению с 2000 годом на 57,4%. Валовой сбор подсолнечника сократился на 54,6 %, из-за уменьшения посевных площадей подсолнечника.

3.2.         Организация основных трудовых процессов и  оплаты труда на производстве подсолнечника

Производство подсолнечника является наиболее механизированной. Все технологические процессы выполняются с использованием средств механизации. В технологии производства выделяют два основных периода работ: подготовка почвы и посев; комплекс работ по уборке урожая.

В учхозе УГСХА подготовка почвы и посев подсолнечника почти полностью механизированы, ручной труд применяется только на загрузке сеялок семенами. Подготовка почвы включает основную обработку – лущение стерни, вспашку или безотвальную обработку и предпосевную обработку. Лущение стерни проводят дисковыми лущильниками.

Вспашка и безотвальная обработка предназначены для того, чтобы создать благоприятные условия для накопления влаги, питательных веществ в почве, развития корневой системы растений. На этих процессах применяются трактор ДТ-75, в агрегате с плугами ПН-4-3,5. Снегозадержание в 2002 году не проводилось.

Весеннюю обработку в учхозе начинают с боронования используя трактор Т-150 в агрегате с боронами БЗТС-10.  Культивация проводится дважды. При наступлении «спелости» почвы на глубину 8-10см и перед севом на глубину заделки семян. Культивация проводится с использованием трактора К-700 в агрегате с культиваторами КПГ-4.

Сев зерновых культур в общих затратах труда занимает 10-15%. Сев в хозяйстве проводят на гусеничных тракторах в агрегате с сеялками СП-6. После посева проводят прикатывание тракторами ДТ-75 с катками ЭКК-3.

В учхозе УГСХА при возделывании подсолнечника не проводилась обработка посевов ядохимикатами. Междурядная обработка проводилась только один раз вместо запланированного двухразового.

Уборка подсолнечника проводилась с большим опозданием, что повлияло на ухудшение качества семян. Скашивание посевов производилось комбайном «Дон – 1500» с приставкой ПСП-1,5. Семена подсолнечника с поля отвозятся на ток, где проводится первичная очистка на ЗАВ-20. После первичной очистки семена подсолнечника просушивают с помощью польской сушилки.

В учхозе УГСХА производством продукции растениеводства занимается тракторно-полеводческая бригада.

Оплата труда членов, занятых на сельскохозяйственных работах в растениеводстве производится по сдельно-премиальной системе оплаты труда. Оплата труда рабочих производится по сдельным расценкам за выполненный объём работ, определённым исходя из тарифных ставок и норм выработки. В расчёт расценки для оплаты труда трактористов-машинистов кроме тарифной ставки в хозяйстве включают дополнительную оплату за качество и сроки проведения работ.

На выращивании подсолнечника применяются следующий размер дополнительной оплаты за качество и своевременное выполнение мероприятий.

Таблица 8

Перечень важнейших сельскохозяйственных работ, за своевременное и качественное выполнение которых выдаётся дополнительная оплата в учхозе УГСХА

Оплата труда трактористов-машинистов, занятых на конно-ручных, хозяйственных и ремонтных работах, производится по ставкам 2 разряда тарифной сетки трактористов-машинистов, в том случае, если тарифная ставка по выполняемой работе, ниже тарифной ставки указанного разряда.

Оплата труда работников, занятых на уборке урожая, за скошенный гектар, намолоченный центнер продукции устанавливается исходя из тарифной ставки  трактористов-машинистов и других работников, рассчитанной из минимальной заработной платы.

Оплата труда комбайнёров на прямом комбайнировании производится по расценкам, рассчитанным из 100% тарифной ставки, плюс 100% повышенной оплаты на подборе и прямом комбайнировании и 100% дополнительно за качество. Пример расчёта расценки за одну тонну намолота  подсолнечника рассмотрим в таблице 9.

Таблица 9.

Расчёт расценки за 1 центнер намолота подсолнечника в учхозе УГСХА

Оплату водителей на вывозке семян с поля производится в размере 80% от заработной платы комбайнёров с учётом увеличения оплаты

На уборке подсолнечника применяется натуральное премирование комбайнёров из расчёта 0,75 литра подсолнечного масла за намолоченную тонну подсолнечника.

Повышенные тарифные ставки на 110-120% выплачиваются в период проведения работ по борьбе с вредителями  болезнями и сорняками растений работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, за фактическое отработанное время.

К ежемесячному заработку трактористам-машинистам первого и второго класса дополнительно выплачивается надбавка за классность 20%, 10% соответственно.

Трактористам-машинистам за непрерывный стаж работы в данном хозяйстве выплачивается надбавка к заработной плате в следующих размерах от суммы годового заработка: проработавших непрерывно в данном хозяйстве

от 2 до 5 лет – 8% 

от 5 до 10 лет – 10%

от 10 до15 лет – 16%

от15 до 20 лет – 20%

Выплаты надбавки за стаж работы по трактористам-машинистам производится только тем трактористам-машинистам которые в течении всего года работают непосредственно на тракторах и комбайнах, имеют закреплённую за ними технику.

При двухсменной работе трактористу-машинисту при выполнении им и его сменщикам сменных норм выработки на закреплённом тракторе или комбайне дополнительно выплачивается 10% его заработка за смену.

За экономию горючего и смазочных материалов против установленных норм расхода при соблюдении агротехнических требований к качеству тракторных работ выплачивается премия в размере 50% от суммы экономии.

В целях совершенствования системы оплаты труда на возделывании подсолнечника на весенне-полевых работах предлагаем применять прогрессивно - возрастающие расценки.

3.3. Экономическая эффективность производства подсолнечника

Экономическая эффективность производства подсолнечника характеризуется системой показателей. Одним из важнейших показателей эффективности производства продукции является себестоимость, в которой отражается эффективность использования ресурсов, результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии, совершенствование организации труда, производства и управления. Себестоимость складывается из затрат, связанных с использованием основных фондов, сырья, материалов, топлива и энергии, труда, а также других затрат, необходимых для производства продукции. Основная задача анализа себестоимости единицы продукции -–дать объективную оценку уровня себестоимости, выявить основные факторы, влияющие на её изменение. В таблице 10 рассмотрим состав и структуру себестоимости 1ц продукции по элементам затрат.

Таблица 10

Состав и структура себестоимости 1ц подсолнечника в учхозе УГСХ

Анализируя таблицу 9 следует отметить, что наибольший удельный вес в структуре себестоимости 1 ц маслосемян занимают затраты на содержание основных средств – 57,6%, это связано с тем, что в эту статью входит стоимость ГСМ, а также затраты на ремонт. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды с 2,4% возросла до 15,7% из-за перерасчёта тарифных ставок. Накладные расходы необоснованно велики, здесь имеет место нарушение в учёте и распределения общехозяйственных и общепроизводственных затрат.

Долее рассмотрим в таблице 11 показатели экономической эффективности производства зерна.

Анализируя таблицу 11 следует отметить, что урожайность подсолнечника увеличилась в 2002 году по сравнению 2000 годом на 57,4%. Но это не повлияло на валовое производство, так как площади посевов подсолнечника сократились. Затраты труда на производство 1 центнера зерна увеличились на 29,1 процента. По данным отчёта о реализации продукции за 2002 год следует, что реализовано было 1 центнер семян подсолнечника по цене 1 тысяча рублей при полной себестоимости 1 тысяча рублей. Сложившая разница между производственной и полной себестоимостью произошла в результате серьёзного нарушения учёта затрат и выхода продукции производства подсолнечника.

Таблица 11

Эффективность производства подсолнечника в учхозе УГСХА

В качестве предложения по совершенствованию организации производства подсолнечника следует увеличить посевные площади. Что позволит получить при одновременном росте урожайности хорошие результаты. Весьма важным моментом успешного ведения отрасли является повышение производительности труда работников отрасли на основе снижения прямых затрат живого труда. Достижение поставленной цели можно добиться главным образом путем использования рациональной формы организации труда. В этом отношении на наш взгляд наиболее перспективной и устойчивой формой организации труда является использование принципа арендного подряда, который дает возможность без больших капитальных вложений существенно уменьшить влияние затратного механизма на производство продукции растениеводства. Здесь целесообразно создание хозрасчётного звена. При этом вопросы –организации производства, режима труда и отдыха коллективом решаются самостоятельно в соответствии с технологией возделывания сельскохозяйственных культур, с нормами действующего трудового законодательства, устава и правилами внутреннего распорядка хозяйства. За хозрасчётным звеном закрепляются на определенный срок площади пахотных земель, техника, за использование которых они выплачивают арендную плату.

Оплата труда должна производиться от хозрасчётного дохода. Она позволяет поставить размер основного заработка в зависимость не только от количества и качества получаемой продукции, но и от материальных затрат на её производство, способствует экономному расходованию средств и действует как противозатратный механизм.

Глава 4. Совершенствование организации производства подсолнечника в учхозе УГСХА

4.1. Обоснование урожайности и посевных площадей подсолнечника на перспективу

Обоснование производственной программы включает в себя расчет плановой урожайности культур, посевных площадей, объема выхода продукции, затрат на её производство.

Согласно производственно финансового плана учхоза УГСХА на 2004 год (приложение 1) посевную площадь под возделывание подсолнечника запланируем в размере 688га.

Для обосновании урожайности на перспективу, рассчитаем среднюю урожайность по хозяйству, которая сложилась за последние 3-5 лет. Средняя урожайность составила в размере 7,2 ц с гектара. Данная урожайность может быть увеличена на 2,8 ц/га в результате внесения органических удобрений под предшественник из расчёта 20 т на один гектар и за счёт внесения минеральных удобрений. Обработка посевов ядохимикатами и соблюдение технологии возделывания подсолнечника обеспечивают рост урожайности на 12-13%. Учитывая факторы обеспечивающие рост урожайности на перспективу плановую урожайность возьмём в размере 10 ц с гектара. Прогнозируемое валовое производство семян подсолнечника составит 6880 ц.

Учитывая запланированный объём производства и площади посевов подсолнечника, в целях повышения эффективности производства в учхозе УГСХА целесообразно создать специализированное  механизированное  хозрасчётное звено, которое должно работать на принципах самоокупаемости затрат. Для этого на предприятии имеются все условия. Важным элементом такого подразделения является обоснование его производственной программы включая определение лимита затрат, условий материального стимулирования и порядка экономических взаимоотношений хозрасчётного звена с администрацией предприятия.

Особое внимание при организации хозрасчётного звена следует уделять мерам материального стимулирования. Рабочие должны быть заинтересованы  как в увеличении объёмов производства, так и в сокращении материальных затрат.

4.2. Обоснование суммы материально-денежных затрат на производство подсолнечника

Для определения суммы материально-денежных затрат на производство подсолнечника сначала рассчитывается технологическая карта по выращиванию подсолнечника на условной площади 100га. Технологическая карта на 2004 год по возделыванию подсолнечника была рассчитана в учхозе на компьютере (Приложение 2)

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6