Основные преимущества
1. Соблюдение тепловых режимов пастеризации и охлаждения смеси при заданной производительности.
2. Обеспечение бесперебойной работы установки в рамках цикла подготовки смеси к созреванию.
3. Использование новой облегченной станины "Протемол" для обеспечения рабочего давления в аппарате.
4. Установка экономичной системы подготовки теплоносителя на базе медно-паяных теплообменных аппаратов и группы безопасности.
5. Расчет компоновочной схемы с учетом имеющихся у заказчика хладоносителей и их комбинаций (проточная вода, артезианская вода, ледяная вода, рассол, этиленгликоль и пр.).
6. Установка современной системы управления на базе программируемых промышленных контроллеров для исключения влияния "человеческого фактора" и обеспечения работы установки в автоматических режимах: "Мойка", "Выдавливание воды продуктом", "Выход на режим пастеризации", "Рабочий режим", "Дезинфекция", "Сервис".
7. Модульное исполнение установки экономит денежные средства клиента за счет сокращения времени монтажа.
Рис.3
6. Политика развития компании
ОАО "Петрохолод" вложит 200 млн рублей в модернизацию принадлежащих ему молочных хозяйств, опасаясь прогнозируемого дефицита сырья.
На территории бывшего совхоза "Ушаки" в Тосненском районе, управляемого специально созданным ООО "Петрохолод Аграрные технологии", компания планирует построить две новые фермы на 500 голов скота каждая и доильный зал. Около 60-70% от общего объема инвестиций ОАО "Петрохолод" (26309)* планирует взять в кредит в рамках национального проекта "Развитие сельского хозяйства". Территория второго хозяйства "Петрохолода", "Марьино", будет отдана под выращивание кормов.
"Сейчас наши коровы содержатся в нескольких фермах на территории совхозов "Ушаки" и "Марьино". После строительства двух новых комплексов на территории "Ушаков" все поголовье будет переведено в них. В старом комплексе в "Ушаках" будет содержаться молодняк, а на освободившейся территории мы станем выращивать корма. Окупаемость проекта долгая (до 15 лет), но мы предпочитаем иметь собственную стабильную сырьевую базу и надеемся, что в будущем она себя оправдает" – рассказывает Какабадзе Б.Д., генеральный директор ОАО "Петрохолод".
Цифры
Рынок мороженого
Петербурга по итогам 2005г.
ЗАО "Хладокомбинат 1" - 20%
ОАО "Петрохолод" - 28%
ЗАО "Талосто" - 23%
Другие - 29%
Общий объем производства - около 40 тыс. т
Источник: ЗАО "Талосто"
Основные направления деятельности ОАО "Петрохолод":
· оптовая и мелкооптовая торговля продовольственными товарами;
· производство и реализация мороженого;
· производство и реализация вафельной продукции (стаканчики,рожки);
· услуги по хранению продовольственных товаров;
· услуги по хранению грузов требующих таможенной очистки
Приложение
Наименование
производитель
вес
Цена за шт.
Цена за коробку
ВАФЕЛЬНЫЕ СТАКАНЫ.
В.ст. пломбир упак. б/нап. (40)
ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург
70
4,55р.
182,00р.
В.ст. сливоч. упак. б/нап. (40)
4,15р.
166,00р.
В.ст. сливоч. упак. изюм (40)
0,00р.
В.ст. сливоч. упак. кр-брюле (40)
4,35р.
174,00р.
Рожок "ЛЮКС" пломбир (20)
60
6,60р.
132,00р.
ЭСКИМО.
Эскимо "БЕЛЫЕ НОЧИ"шокол.в гл.(36)
4,90р.
176,40р.
Эскимо "КОКЕТКА"йогурт.вишня (30)
80
6,70р.
201,00р.
Эскимо "КОКЕТКА"капучино в гл.(30)
Эскимо"ВОВОЧКА" кола в лим.гл.(22)
50
4,60р.
101,20р.
Эскимо"ВОВОЧКА" кола в лим.гл.(33)
151,80р.
Эскимо"ВОВОЧКА" кр-бр.в кар.гл(22)
Эскимо"ВОВОЧКА" с клуб.джемом (22)
Эскимо"ВОВОЧКА" с орех.в глаз.(22)
БРИКЕТЫ И КОНТЕЙНЕРА.
"СЕВ. ПАЛЬМИРА"с шок.кр пл.(1кг.4)
1кг.
74,90р.
299,60р.
"СЕВ. ПАЛЬМИРА"шокол.с крош(1кг.4)
"СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"крем-бр.(450х8)
450
39,60р.
316,80р.
"СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"с шок.кр(450х8)
"СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"фисташк.(450х8)
"СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"шок.с кр(450х8)
"ТОРТИНКА"крем-брюле с кокосом(30)
95
8,60р.
258,00р.
"ТОРТИНКА"шоколадный с воз.рис(30)
Брикет 12%-ой жирн.шоколад(350х10)
350
16,00р.
160,00р.
Брикет 12%-ой жирности (350х10)
Конт.пл.класс.кр-бр с орех.(1кг.4)
80,15р.
320,60р.
Контейнер пл.абрикос (2500х2)
2,5кг.
183,15р.
366,30р.
Контейнер пл.ананас кусоч.(2500х2)
204,25р.
408,50р.
Контейнер пл.ананас/шампан(2500х2)
197,20р.
394,40р.
Контейнер пл.банан/карамел(2500х2)
236,65р.
473,30р.
Контейнер пл.бананов.джем (2500х2)
211,30р.
422,60р.
Контейнер пл.без наполнит.(2500х2)
143,80р.
287,60р.
Контейнер пл.дыня кусочкам(2500х2)
204,30р.
408,60р.
Контейнер пл.зелён.яблоко (2500х2)
Контейнер пл.изюм (2500х2)
171,90р.
343,80р.
Контейнер пл.клубника (2500х2)
Контейнер пл.крем-брюле (2500х2)
160,95р.
321,90р.
Контейнер пл.малина (2500х2)
Контейнер пл.персик (2500х2)
Контейнер пл.ромовая вишня(2500х2)
188,25р.
376,50р.
Контейнер пл.ромовый изюм (2500х2)
188,30р.
376,60р.
Контейнер пл.с капучино (2500х2)
Контейнер пл.с лик."БЕЙЛИ"(2500х2)
236,60р.
473,20р.
Контейнер пл.с шок.крошкой(2500х2)
Контейнер пл.спираль кола (2500х2)
Контейнер пл.тирамису (2500х2)
256,35р.
512,70р.
Контейнер пл.фисташковый (2500х2)
Контейнер пл.черешня (2500х2)
Контейнер пл.черносл/орех (2500х2)
Контейнер пл.шоколад (2500х2)
Контейнер пл.шоколадн.с кр(2500х2)
195,00р.
390,00р.
Недетское мор.амар-ром-из.(220х12)
220
15,00р.
180,00р.
Недетское мор.капуч.коньяк(220х12)
ПЛОМБИР Брикет без наполн.(200х30)
200
12,90р.
387,00р.
ПЛОМБИР Брикет с изюмом (200х30)
14,80р.
444,00р.
ПЛОМБИР Брикет шоколадное (200х30)
13,70р.
411,00р.
ТОРТЫ, РУЛЕТЫ.
Рулет "ЭЛИТ" ван.-чёрн.смор(400х8)
400
36,70р.
293,60р.
Рулет "ЭЛИТ" ван.-шоколад. (400х8)
Рулет "ЭЛИТ" ван/вишнёв.дж.(400х8)
Рулет "ЭЛИТ"шок/фисташковый(400х8)
Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" квадрат(750х4)
750
55,35р.
221,40р.
Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" овал (1кг.2)
82,10р.
164,20р.
Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" овал (750х4)
58,85р.
235,40р.
Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" полено (500х6)
500
35,65р.
213,90р.
Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" сердце (500х4)
41,20р.
164,80р.
БАТОНЧИКИ.
Батончик "БЕЛЫЕ НОЧИ" ш.в б.гл(40)
6,50р.
260,00р.
Батончик "ВОВОЧКА"с клуб.джем.(30)
5,70р.
171,00р.
Батончик "ДАША" с карамелью (30)
7,30р.
219,00р.
Батончик "МИТЯ" 2-х слойное (30)
6,20р.
186,00р.
ПЛАСТИКОВЫЕ СТАКАНЫ.
Ведёрко с виш.джемом/коньяк(500х6)
34,30р.
205,80р.
Ведёрко с грейпфрук.джемом (500х6)
Ведёрко с лимонным джемом (500х6)
Ведёрко шокол.с банан.джем.(500х6)
Карт.ст.пломбир ром.вишня (500х12)
47,40р.
568,80р.
Пл.ст."Тебе и мне" с клуб (180х12)
180
13,10р.
157,20р.
Пл.ст."Тебе и мне"с колой (180х12)
Пл.ст."Тебе и мне"сгущенка(180х12)
Пласт.ст.пл.ромовая вишня (250х9)
250
19,10р.
Пласт.ст.пл.ромовый изюм (250х9)
18,50р.
166,50р.
ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ.
Контейнер пл.щербет апельс(2500х1)
222,60р.
Страницы: 1, 2
