1.3. Урожайность и валовые сборы выращиваемых культур
в К(Ф)Х "Параллель" в 2001-2003 гг.

Рассмотрев ресурсное обеспечение крестьянского (фермерского) хозяйства, целесообразно перейти к анализу показателей урожайности выращиваемых сельскохозяйственных культур, а также их валовых сборов. Для этого, как и при составлении таблицы 2, использовали данные статистической отчетности хозяйства. Она направляется в местное представительство Госкомстата. Один экземпляр отчетности остается в хозяйстве и включается в накапливаемую бухгалтерскую и иную документацию.

Таблица 4 - Урожайность выращиваемых культур в К(Ф)Х "Параллель" в 2001-2003 гг., ц/га

Таблица 5 - Валовые сборы продукции выращиваемых культур в К(Ф)Х "Параллель" в 2001-2003 гг., т (в весе после доработки)

Из таблиц 3, 4, 5 вытекают следующие основные выводы.

Остаточная стоимость используемых хозяйством тракторов и других технических средств равна нулю. Все они выслужили установленный для них амортизационный срок. Поэтому амортизацию по этим основным средствам не начисляют. Однако мой дядя, опытный механик, сумел восстановить старую технику. Он эксплуатирует ее очень бережно. Того же требует от привлекаемых на период напряженных полевых работ бывших совхозных механизаторов. С пониманием относится к указаниям отца его 16-летний сын, мой двоюродный брат. Он уже несколько лет умеет работать с любыми видами имеющей в хозяйстве техники. Это позволяет обходиться пока старыми машинами. Правда, приходится тратить немало денег на приобретение запасных частей. Но их стоимость не идет ни в какое сравнение с затратами, которые пришлось бы понести на покупку новых машин.

Из таблицы 4 видно, что урожайность выращиваемых в хозяйстве культур сравнительно невысокая. При этом она сильно колеблется по годам. Такие колебания вызываются неодинаковыми метеоусловиями. В некоторые годы они были благоприятными для озимой пшеницы, но очень плохо сказались на выращивании кукурузы. Это же относится к подсолнечнику, урожаи которого колебались от 9 до 33 %. В то же время 2003 г. оказался удачным для зерновой кукурузы. Поэтому ее урожай был в 3,1 раза больше, чем годом раньше: 31 ц/га вместо 10 ц/га в 2002 г. и 12 ц/га в 2001 г.

Поскольку распределение площадей обрабатываемой пашни колебалось по годам не столь сильно, как урожайность с 1 га, валовые сборы выращиваемых культур во многом определялись именно этим фактором (см. табл.5). Именно в связи с изменениями урожайности наблюдались большие колебания в валовых сборах ячменя (от 34 до 76 тонн), кукурузы (от 14 до 50 тонн), подсолнечника (от 18 до 38 тонн). Валовые сборы картофеля, овощей и бахчевых культур колебались меньше. Площади под ними не менялись, а относительно низкие сборы с 1 га колебались меньше, чем по другим культурам, играющим более значительную роль в хозяйстве.

Рассмотрев показатели валовых сборов выращиваемой продукции, необходимо выявить ее распределение. Продукция, произведенная в хозяйстве, предназначается для выдачи арендодателям земельных долей. С каждым из 12 собственников земельных долей заключен договор аренды. В соответствии с договором и осуществляются выдачи продукции. Кроме того, некоторая часть продукции используется для натуральной оплаты. Это позволяет обходиться без использования наличных денег. Основная часть продукции реализуется крупным покупателям зерна и маслосемян (чаще всего это представители крупных операторов рынков зерна и подсолнечника, действующих в Ростовской области - ОАО "Агросоюз Юг Руси", ОАО "Ростов-Надежда", ОАО "Астон" и другие). Часть продукции оставляется для семенных целей, хотя хозяйство нередко предпочитает приобретать более ценные семена у специализированных предприятий (например, в ЗАО "Кировский конный завод"). Еще часть продукции остается в личном подсобном хозяйстве членов фермерского хозяйства, а также в качестве переходящего остается для продажи в следующем году. Соответствующие данные приведены в таблице 6.

Таблица 6 - Распределение валовой продукции в К(Ф)Х "Параллель", произведенной в 2003 г., га

Из таблицы 6 хорошо видно, что в 2003 г. основная масса произведенной пшеницы была продана на сторону (85,2 т из валового производства в 100 т). В качестве натуроплаты было использовано лишь 5 тонн, арендной платы - 9,8 т. Для личных целей хозяйство оставило всего 1 т, а в качестве переходящего остатка - 9 тонн. Больше всего остается для внутренних целей ячменя и картофеля. Они не имеют товарного значения, но нужны для кормления домашнего скота и для питания самих членов хозяйства и привлеченных работников, а также для  арендной платы.

1.4. Структура товарной продукции К(Ф)Х "Параллель" и выручка от ее продаж

Валовое производство продукции, представленное в таблицах 5 и 6, является основой для формирования товарной продукции. При этом главными видами товарной продукции крестьянского (фермерского) хозяйства "Параллель", как было видно из таблицы 6, являются зерновые культуры - пшеница, ячмень, кукуруза. При этом основную массу этих видов продукции хозяйство предназначает именно для продажи сторонним покупателям. Только некоторую часть этой продукции приходится направлять арендодателям - собственникам земельных долей. Еще часть этой продукции, а также картофеля, овощей и бахчевых хозяйство выделяет привлекаемым на полевые работы наемным работникам. Их устраивает натуральная форма оплаты, так как они живут в этом же селе и нуждаются в кормах для своих личных подсобных хозяйств. Часть продукции хозяйство переводит и в свое личное хозяйство, так как выращивать животных и продавать продукцию их выращивания выгоднее не в К(Ф)Х, а именно в ЛПХ. Ведь ЛПХ не обязано платить налогов с выручки от продаж.

Для того, чтобы определить структуру и динамику товарной продукции хозяйства, необходимо предварительно выявить два показателя - объемы реализованной продукции (в натуральном, т.е. количественном измерении) и средние за год цены продаж.

Указанные показатели удалось определить с немалым трудом, так как в хозяйстве книга продаж не ведется. В связи с небольшими объемами выручки (меньше 1 млн.руб. за год) оно не является плательщиком НДС. Книга продаж предназначена же именно для учета НДС, предъявленного к оплате покупателями в выставленных им счетах-фактурах. Тем не менее с помощью журнала учета хозяйственных операций все же удалось рассчитать объемы реализованной продукции. Соответствующие показатели приведены в таблице 7.

Разделив полученную от продажи каждого вида продукции (включая ее выдачу в качестве арендной платы и натуральной оплаты), рассчитали средние цены продаж за каждый год, начиная с 2001-го. Соответствующие данные приведены в таблице 8.

Таблица 7 - Объемы реализованной продукции (включая выданную в качестве арендной платы и натуроплаты привлеченных работников), по К(Ф)Х "Параллель" в 2001-2003 гг., т

Таблица 8 - Средние цены продажи товарной продукции

К(Ф)Х "Параллель" в 2001-2003 гг., руб./т

В таблице 9 показано стоимостное распределение товарной продукции рассматриваемого хозяйства за три изученных года. Здесь же помещены показатели, отражающие удельный вес каждого вида продукции в ее общей стоимости, полученной после продажи и использования других каналов реализации. Из таблицы 9 видно, что любом году основная выручка от продаж формировалась в К(Ф)Х "Параллель" благодаря реализации зерновых культур. На их долю приходилось не менее 60 %, а в 2001 г. - 78,3 %.

Таблица 9 - Структура стоимость товарной продукции К(Ф)Х

"Параллель" в 2001-2003 гг. (по фактически полученной выручке), тыс.руб.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8