Следует отметить, что некоторые положения, освещавшиеся в литературе по животноводству в ХV111 в., предвосхищают выводы и закономерности, которые позднее были установлены зрелыми экспериментальными исследованиями ученых-зоотехников.

             Положение о том, что условия кормления и содержания наряду с наследственностью определяют породные качества, продуктивность и рост сельскохозяйственных животных, четко выражено не только в зоотехнической литературе ХV111в, но и в более поздних трудах, хотя наибольший вклад в изучение управления онтогенезом внесли как раз ученые XV111 в.  Много места  вопросам кормления и содержания беременных и кормящих маток, а также самцов, определенных в случку. Особенно подчеркивалась важность тщательного воспитания молодняка. Вопросы, связанные с проблемами недоразвития и компенсации роста, находились в поле зрения зоотехников ХV111 в. и находили в общем правильное решение.

             Не сомневаясь в том, что кормление оказывает существенное влияние на рост и продуктивность, животноводы, однако, расходились во мнениях относительно того, какие режимы кормления молодняка наиболее эффективны. Одни считали, что чем больше давать животным корма, тем лучше они растут, скорее «приходят в крепость и получают свои стати». Другие же предпочитали точные кормовые нормы и определенные часы кормления. В настоящее же время установлено, что на рост, развитие и продуктивные качества животных влияет в большей степени не количество корма, а его качество, а также способ и время кормления.

             Как в ХV111 в., так и сейчас в России  и за рубежом идут поиски наиболее практичных кормовых рационов для молодняка, при помощи которых можно было бы значительно увеличивать рост и повышать продуктивность животных.

             Немало места уделяют скотоводы  важному с теоретической и практической точек зрения вопросу о значении материнского организма. Заботливое отношение к самкам во время беременности и в подсосный период, рациональное их кормление, содержание в чистоте и регулярный моцион – эти мероприятия считались обязательными для получения здорового и рослого (хорошо развитого) потомства.

             Отдельные ученые ХV111 в. пришли к выводу, что материнский организм оказывает преимущественное влияние на потомство. Вместе с тем они сознавали сложность явления наследственной передачи свойств и признаков. Практика разведения животных показывала, что в потомстве могут сложно сочетаться свойства и признаки обоих родителей.

             Арсенал средств регулирования индивидуального развития, известных в ХV111 в., не исчерпывается уже перечисленными методами воздействия на организм сельскохозяйственных животных.

             Важным приемом регулирования роста и развития как в зоотехнической практике ХV111 в., так и в практике современной племенной работы служит порядок определения молодых животных в случку.  Хорошо известно, что «ранняя случка останавливает рост». Отсюда следуют практические рекомендации: отделять в определенном возрасте самцов от самок, предупреждая ранние случки; прежде чем определять животных в случку, «выждать совершения полного их росту». Указывается, что при соблюдении этих правил «выходит крупная крепкая скотина». Нужно добавить, что вопрос о наиболее приятном для назначения в случку возрасте животного рассматривался в ряде случаев как часть более общего вопроса- вопроса о возрастном  подборе пар.

             Большой интерес представляет встречающееся в литературе по животноводству ХV111в. указание на вредные для роста и развития животных последствия, вызываемые близкородственным спариванием. Здесь обращается внимание на тот факт, что при спаривании матери с сыном «корова молоко и плодородие теряет, бык же семена, и племя от такого припуска во всех частях непрочно». Необходимо также учитывать родство лошадей: «т.е. брата с сестрою не случать;  потому  что  опытом  доказано, что  лошади  одной  породы  бывают  слабы,  мелки  и  норовисты».  В то же  время  было  известно, что  межпородное  скрещивание  ведет  к  увеличению  роста  и  повышению  продуктивности.                                                                               

             Широко  пользовались  в  ХV111в.  и  таким   древним  средством  управления   развитием  организма,  как  кастрация  («волошение») животных.

Пользуются этим приемом и сейчас.   Его техника  была  хорошо  разработана: существовали  английский, французский, испанский и  русский  способы  «волошения». Но  механизм  воздействия  кастрации  на  развивающийся  организм  оставался  невыясненным.  Знания  ограничивались следующим: кастрированные  животные растут  и  жиреют  скорее, чем  некастрированные,  и  дают  мясо  лучшего  качества: поздняя  кастрация  задерживает  рост. Сейчас же научно доказано положительное воздействие кастрации на рост и развитие животных, а также механизм воздействия кастрации на растущий организм.

             К  глубокой  древности  восходит  установление  связи  между  ростом  отдельных  частей  и  ростом  целого  организма.  В ХV111в.  продолжали  пользоваться  для   определения  возраста  животного  такими  признаками,  как  появление  и  смена  зубов, рост  числа колец   на  рогах  и  т. д17.                                 В тот период ученые  развивали также мысль,  согласно  которой  долгота  жизни  животных  соразмерна  продолжительности  их  роста.  Продолжительность  «натуральной  жизни» должна  в  6-7 раз  превышать  продолжительность  периода  роста.  Продолжительность  роста находится в прямой зависимости от климата: в жарком климате животные растут и стареют скорее, нежели в холодном. Кроме того положительное влияние на онтогенез оказывает содержание молодняка на открытом воздухе.

             В настоящее время установлено также, что рост и развитие животных оказывает заметное влияние влажность и газовый состав воздуха, световой режим, а также тренинг.

             Таким образом, к началу XX1 в. отечественное животноводство владеет значительным количеством приемов и методов регулирования онтогенеза домашних животных, которые включают в себя разработку рациональных режимов кормления маток, производителей и молодняка, направленное выращивание молодняка при помощи различных систем содержания и тренинга, определение сроков случки, учет возраста родителей при подборе пар и вредных последствий тесного инбридинга, межпородное и другие виды скрещивания, кастрацию и конечно условия кормления и содержания. Используя все вышеперечисленные приемы и методы, можно получить животных желательного типа, с ценными хозяйственно-биологическими признаками и необходимым уровнем продуктивности.

Заключение.

         Онтогенез – это непрерывный процесс количественных и качественных изменений, происходящих в организме животного в течение всей жизни при постоянном взаимодействии генотипа и условий внешней среды.

В онтогенезе организм претерпевает изменения роста и развития. Развивается организм в результате обмена веществ, при котором происходит рост и дифференциация органов и тканей, т.е. качественное усложнение структуры и функции организма.

Индивидуальное развитие разграничивается на определенные периоды, стадии, качественно отличные друг от друга.

В жизни животных имеются два периода развития: эмбрио­нальный и постэмбриональный. Эмбриональный период в свою очередь состоит из зародышевого, предплодного и плодного подпериодов, а постэмбриональный – из подпериода новорожденности, молочного подпериода, подпериода полового созревания, зрелости и подпериода старения. Во все эти периоды развитие животных происходит неравномерно.

            На рост и развитие животных оказывают влияние многие факторы, в частности наследственность, физиологическое состояние родителей, условия кормления и содержания, а также тренинг.

           Экспериментально влияние избытка или недостатка кормов на онтогенез было доказано Н.П.Чирвинским и А.А.Малигоновым. Ими же был сформулирован основной закон недоразвития, суть которого заключается в следующем: степень недоразвития различных органов и тканей находится в связи с интенсивностью их роста; органы с интенсивным ростом недоразвиваются при недостаточном кормлении больше, чем органы с менее интенсивным ростом. При усиленном же кормлении животных интенсивно будут расти и развиваться те органы и ткани, которые в данный период характеризуются наибольшей скоростью роста. Ученые выделили также три основные формы недоразвития: эмбрионализм, инфантилизм и неотения.

          На рост и развитие сельскохозяйственных животных оказывает влияние и режим их содержания, создаваемый человеком, - световой, воздушный, температурный, влажностный. На особенности онтогенеза влияют также различия в продолжительности дня и ночи.

          Таким образом, можно сделать вывод о том, что знание закономерностей онтогенеза, знание факторов, оказывающих наибольшее влияние на развитие животных облегчает зоотехнику управление процессом онтогенеза в интересах производства. В связи с этим изменяются морфологическая, анатомическая и физиологическая стороны онтогенеза. Жизнеспособность животных различных форм в начальных стадиях их развития сравнительно повышена; это важно использовать в зоотехнической практике для создания животных желательных качеств и типа.

Список использованной литературы.

     1.  Борисенко Е.Я. и др. Практикум по разведению сельскохозяйственных

          животных /Е.Я.Борисенко, К.В. Баранова, А.П.Лисицын.- 3-е изд.,

          перераб. и доп. – М.:Колос, 1984. – 256 с., ил.- (Учебники и учеб. пособия

          для высших с.-х. учеб. заведений).

2.     Ветеринарная генетика/В.Л.Петухов, А.И.Жигачев, Г.А.Назарова и др.-

2-е    изд., перераб. и доп.- М.:Колос,1996.-384с.: ил.-(Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

     3. Даровских В.Е., Чернышева М.Н., Лось Н.Ф. Зависимость молочной

         продуктивности коров-дочерей от половой функции матерей//Вестник

         Российской академии сельскохозяйственных наук, №2, 2000, с.55.

     4. Животноводство /Е.А.Арзуманян, А.П.Бегучев, В.И.Георгиевский и др.;

         под ред. Е.А.Арзуманяна.-4-е изд. перераб и доп. – М.:Агропромиздат,

         1991.- 512 с.: ил. - (Учбники и учеб. пособия для студентов высш. учеб.

         заведений).

     5. Животноводство/Е.А.Азуманян, .П.Бегучев, В.И.Георгиевский и др.;

         Под.ред. Е.А.Арзуманяна.-3-е изд. перераб. и доп.-М.:Агропромиздат,

         1985.-448 с., ил.

     6. Животноводство /В.Ф.Красота, В.П.Потокин, Ю.В.Лебедев и др.- 4-е изд.,

         перераб. и доп.- М.: Агропромиздат, 1991.- 399с.:ил.

     7. Кирина Л.И. Животноводство. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: «Колос»,  

         1970. – 576 с.

     8.  Куликов В.М., Рубан Ю.Д. Общая зоотехния.-2-е изд., перераб. и доп.-М.:   

         Колос, 1982.-560с., ил.

     9. Маркушин А.П., Ладан П.Е., Горбелин В.И. Животноводство с основами

         разведения с/х животных.-3-е изд., перераб. и доп.-М.:»Колос», 1972.-

         406с.

     10. Мицкевич М.С. Гормональные регуляции в онтогенезе животных. – М.:  

         «Наука», 1978, 224 с.

      11. Морзоян Э.Н. История изучения индивидуального развития  

           сельскохозяйственных животных в России (середина XV111 – первая 

           треть XX в.).- М.: Издательство Академии наук СССР, 1961.

     12. Новиков Е.А. Закономерности развития с/х животных. – М.: «Колос»,

           1971., 224 с.: ил.

     13. Поляков И.И., Антюх Г.Г. Основы животноводства.-2-е изд., перераб. и

           доп.-М.:Колос, 1980.-288 с., ил.-(Учебники и учеб. пособия для высших

           с.-х. учеб. заведений).

       14. Сохатский П.,Гавриленко М. Особенности роста спермопродуктивности  

               быков в зависимости от продолжительности сервис- и сухостойного

           периодов матерей//Молочное и мясное скотоводство, №6, 2000, с.28-29.

      15. Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных. М., «Колос»,

           1973.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Схема  развития организма животного

Эмбри-           Зародышевая фаза                                 1.Образование  зиготы

ональ-             Продолжительность, дней:                      2.Имплантация (внедрение зиготы

ный                 у крупного рогатого                                  в слизистую оболочку матки 13 –15

период            скота – 35                                                  дней)

                        у овец - 30                                                 3.Дробление зиготы, формирование

                        у свиней - 25                                             эктодермы, эндодермы, мезодермы

                                                                                           4.Органогенез

                                                                                           5.Дифференцировка и специализа-

                                                                                           ция клеток, тканей, начало 

                                                                                           образования  органа

                                                                                           6.Масса эмбриона растет медленно

                       Предплодная фаза                                    Продолжение  органогенеза плода

                       Продолжительность, дней:                        Окостенение скелета, формирование

                       у крупного рогатого                                    мускулатуры и породных

                       скота – 25-26                                               признаков

                       у овец – 17-18

                       у свиней – 17-12

                        Плодная   фаза                                          1.Завершение дифференцировки

                        Продолжительность, дней:                        тканей, органов и систем

                        у крупного рогатого                                    2. Бурный рост массы эмбриона

                        скота - 210                                                   (в последнюю треть беремен-

                        у овец –100-105                                          ности)

                        у свиней – 80-85                                         3.Рост скелета, внутренних органов

                                                                                             мышц

Пост-              Фаза новорожденности                           Приспособление новорожденного

эмбри-                                                                                 к новому типу питания, обмену

ональ-                                                                                  веществ, теплорегуляции

ный

период

                         Фаза молочного питания                       1.Молочное питание

                         ( от рождения  до отъема от                     2.Дальнейшая адаптация к внешним

                         матери)   7-10 дней                                   условиям

                                                                                             3.Рост органов пищеварения,

                                                                                             костяка, мышц и др.

                          Фаза наступления половой                   1.Половое созревание. Пробуж-

                          зрелости                                                    дение полового рефлекса.

                                                                                              2.Дальнейшее развитие организма

                           Фаза физиологической                         Период расцвета всех функций

                           зрелости                                                    организма, высокой продуктив-

                                                                                               ности, воспроизводства потом-

                                                                                               ства

                            Фаза старения организма                       Угасание основных функций,

                                                                                                дряхление организма

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Зависимость живой массы взрослых животных от продолжительности роста

Скорость роста различных систем, тканей и органов

Условные обозначения: 1 группа – быстрорастущие; 11 группа – средне растущие; 111 группа – медленно растущие

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

1 Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных. М., «Колос», 1973. с.3

2 Ветеринарная генетика/В.Л.Петухов, А.И.Жигачев, Г.А.Назарова и др.- 2-е изд., перераб. и доп.- М.:Колос,1996.-384с.: ил.-(Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).,с.178

3 Куликов В.М., Рубан Ю.Д. Общая зоотехния.-2-е изд., перераб. и доп.-М.: Колос, 1982.-560с., ил., с.35-36

4 Кирина Л.И. Животноводство. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: «Колос», 1970. – 576 с., с. 79.

5 Мицкевич М.С. Гормональные регуляции в онтогенезе животных. – М.: «Наука», 1978, 224 с., с.118.

6 Маркушин А.П., Ладан П.Е., Горбелин В.И. Животноводство с основами разведения с/х животных.-3-е изд., перераб. и доп.-М.:»Колос», 1972.-406с., с.32-39

7 Куликов В.М., Рубан Ю.Д. Общая зоотехния.-2-е изд., перераб. и доп.-М.:Колос, 1982.-560с., ил., с.44-45

8 Животноводство /Е.А.Арзуманян, А.П.Бегучев, В.И.Георгиевский и др.; под ред. Е.А.Арзуманяна.-4-е изд. перераб и доп. – М.:Агропромиздат, 1991.- 512 с.: ил. - (Учбники и учеб. пособия для студентов высш. Учеб. заведений), с. 82-83.

9 Сохатский П.,Гавриленко М. Особенности роста и спермопродуктивности быков в зависимости от продолжительности сервис- и сухостойного периодов матерей//Молочное и мясное скотоводство, №6, 2000, с.28-29.

10 Даровских В.Е., Чернышева М.Н., Лось Н.Ф. Зависимость молочной продуктивности коров-дочерей от половой функции матерей//Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук, №2, 2000, с.55.

11 Маркушин А.П., Ладан П.Е., Горбелин В.И. Животноводство с основами разведения с/х животных.-3-е изд., перераб. и доп.-М.:»Колос», 1972.-406с., с.43-44

12 Животноводство/Е.А.Азуманян, .П.Бегучев, В.И.Георгиевский и др.; Под.ред. Е.А.Арзуманяна.-3-е изд. перераб. и доп.-М.:Агропромиздат, 1985.-448 с., ил., с.75

13  Новиков Е.А. Закономерности развития с/х животных. – М.: «Колос», 1971., 224 с.: ил., с.124.

14 Животноводство (В.Ф.Красота, В.П.Потокин, Ю.В.Лебедев и др.) – 4-е изд., перераб. и доп. – М.:Агропромиздат, 1991.-399 с.: ил.- (Учебники и учеб. пособия для техникумов), с. 52.

15  Борисенко Е.Я. и др. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных /Е.Я.Борисенко, К.В. Баранова, А.П.Лисицын.- 3-е изд., перераб. и доп. – М.:Колос, 1984. – 256 с., ил.- (Учебники и учеб. пособия для высших с.-х. учеб. заведений), с. 129.

16 Поляков И.И., Антюх Г.Г. Основы животноводства.-2-е изд., перераб. и доп.-М.:Колос, 1980.-288 с., ил.-(Учебники и учеб. пособия для высших с.-х. учеб. заведений), с.19-24.

17 Э.Н.Морзоян История изучения индивидуального развития сельскохозяйственных животных в России (середина XV111 – первая треть XX в.).- М.: Издательство Академии наук СССР, 1961., с.6-20.

Страницы: 1, 2, 3, 4