|
|
|
||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
||||
|
Затраты на производство в расчёте на 1 голову основного стада, тыс. руб. |
17,2 |
17,6 |
27,6 |
||||
|
Выход продукции в расчёте на 1 корову, центнеров |
38,2 |
38,4 |
41,5 |
||||
|
Себестоимость 1 ц. руб |
389,82 |
396,65 |
576,83 |
||||
|
Производство мяса КРС Среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме, голов |
3645 |
2858 |
2633 |
||||
|
Затраты на производство, всего, тыс. руб. |
33530 |
31250 |
40550 |
||||
|
На прирост КРС |
32030 |
30250 |
40550 |
||||
|
В процентах к итогу |
95,5 |
96,8 |
100% |
||||
|
Затраты на производство в расчёте на 1 голову животного на выращивании и откорме, тыс. руб. |
9,2 |
11 |
15,4 |
||||
|
Выход продукции в расчёте на 1 голову КРС, центнеров |
1,5 |
1,5 |
1,6 |
||||
|
Себестоимость 1 ц. руб |
6213,39 |
7000,7 |
9698,64 |
||||
|
Свиноводство Среднегодовое поголовье свиней, голов |
3847 |
3025 |
3364 |
||||
|
Затраты на производство, всего, тыс. руб. |
15150 |
7511 |
8500 |
||||
|
На прирост поросят-отъёмышей |
15048 |
7454 |
8419 |
||||
|
В процентах к итогу |
99 |
99 |
99 |
||||
|
Затраты на производство в расчёте на 1 голову свиньи, тыс. руб. |
4 |
2,4 |
2,5 |
||||
|
Выход продукции в расчёте на 1 свиноматку, центнеров |
0,65 |
0,56 |
0,43 |
||||
|
Себестоимость 1 ц. руб |
5883,42 |
4376,98 |
5806,01 |
||||
|
Овцеводство Среднегодовое поголовье овец, голов |
601 |
- |
- |
||||
|
Затраты на производство, всего, тыс. руб. |
250 |
- |
- |
||||
|
На прирост |
244 |
- |
- |
||||
|
В процентах к итогу |
99 |
- |
- |
||||
|
Затраты на производство в расчёте на 1 голову овцы, тыс. руб. |
0,41 |
- |
- |
||||
|
Выход продукции в расчёте на 1 овцу, центнеров |
0,07 |
- |
- |
||||
|
Себестоимость 1 ц. руб |
5555,56 |
- |
- |
||||
При производстве молока увеличилось среднегодовое поголовье основного стада с 2005 г. на 2007 г. на 1000 голов или 33%. Затраты на производство увеличились на 58688 тыс. руб. или на 113,4%, в том числе на производство молока и на приплод телят, соответственно 47020 тыс. руб. или 96,4% и 5668 тыс. руб. и 113,9%, за тот же промежуток времени. Затраты на производство в расчёте на 1 корову основного стада увеличились с 17,2 тыс. руб. до 27, 6 тыс. руб. с 2005 г. по 2007 г.. Выход продукции в расчёте на 1 корову увеличился с 38.2 ц до 41.5 ц с 2005 г. по 2007 г. Что в свою очередь обуславливает увеличение себестоимости на 187,01 или 47.9% в 2007 г. по сравнении с 2005г.
На производство мясо КРС среднее поголовье уменьшилось на 1012 голов или 27,7% по сравнению с 2005 г. в 2007 г.. Затраты на производство увеличились на 7020 тыс. руб. или 20,9% по сравнению с 2005 г. в 2007 г.. На прирост КРС затраты увеличились на 7020 тыс. руб или 20,9% по сравнению с 2005 г. в 2007 г. Затраты на производство в расчёте на 1 голову животного увеличились с 9,2 тыс.руб. до15,4 тыс. руб. соответственно в 2005 г. по 2007 г. Выход продукции в расчете на 1 корову увеличился с 1,5 до 1,6 ц с 2005 г. по 2007 г. Себестоимость также возросла на 3485,25 руб. или 56,0% в 2007 г. по сравнению с 2005 г.
На свиноводство среднее поголовье свиней на 483 головы или 12,5% с 2005 года по 2007 год. Затраты на производство уменьшились на 6650 тыс. руб. или 43.8% за то же период. Затраты на прирост поросят-отъёмышей уменьшились на 6629 тыс. руб. или 44,0% с 2005 г. по 2007 г. Затраты в расчёте на производство в расчёте на 1 голову снизились на 1.5 тыс. руб. или 37,5%. Выход продукции в расчёте на 1 свиноматку снизился с 0,65 ц до 0,43 ц за тот же промежуток времени. Себестоимость осталась практически неизменной.
Так как овцеводством предприятие занималось только в 2005 г., а в остальные годы оно перестало им заниматься. То в данной отрасли нет показателей для сравнения. Это говорит, о том, что руководство посчитало невыгодным заниматься овцеводством и решило развивать другие отрасли.
3.2 Эффективность производственных затрат, показатели и методика определения
Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства проводится 1000 рублей производственных основных средств.
Таблица 6 – Эффективность производственных затрат по основным видам продуктов животноводства
Показатели (ф. №13 - АПК)
Годы
2005
2006
2007
1
2
3
4
Выход продукции в расчёте на 1000 руб. производственных затрат, центнеров
Молоко
2,3
2,5
1,73
Мясо КРС
0,16
0,14
0,10
Мясо свиней
0,16
0,22
0,17
Мясо овец
0,007
-
-
Выход продукции в расчёте на 1000 рублей производственных затрат по молоку с 2005 г. по 2007 г. сократилось с 2,3ц до 1,73 ц. Выход по мясу КРС также наблюдается снижение с 0,16 ц до 0,1 ц. Выход по мясу свиней наблюдается рост с 0,16 ц до 0,17 ц, но при этом в 2006 г. было 0,22 ц и снизилось в 2007 г. до 0,18 или на 0,05 ц. Выход продукции по мясу овец сравнивать не с чем, так как предприятие перестало выращивать и производить продукции из овец в 2006, 2007 гг.
Сравнительная экономическая оценка производства отдельных видов продукции животноводства, проводимая в целях выявления наиболее эффективных видов ее проводится по натуральным и стоимостным показателям:
- продуктивность сельскохозяйственных животных;
- выход валовой продукции в натуральном и, денежном выражении в расчете на одну голову скота;
- сумма производственных затрат в расчете на одну голову скота, на 1 ц продукции и 1 рубль валовой продукции;
- реализационная цена 1 ц продукции;
- сумма прибыли в расчете на одну голову скота и на 1 ц продукции;
- уровень рентабельности производства продукции [19].
Таблица 7 – Оценка эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции животноводства
Показатели
Годы
Темп роста, %
2005
2006
2007
1
2
3
4
5
Молоко
Производственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.
48765
49244
95783
196,4
Валовой сбор, ц
114600
124150
166048
144,8
Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.
389,82
396,65
576,83
147,9
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.
4348
13026
18218
418,9
Объём продажи, ц
11155
32841
31583
283,1
Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.
389,7
396,6
576,83
147,2
Средняя цена реализации, руб.
456,9
456,5
610,0
133,5
Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.
53627
56674
101289
188,8
Выручка от продажи, тыс. руб.
5220
14992
19266
369,0
Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб/руб
1,1
1,15
1,05
95,4
Прирост КРС
Производственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.
32030
30250
40550
126,6
Валовой сбор, ц
5155
4921
4181
81,1
Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.
6213,39
7000,70
9698,64
156,0
Продолжение. Таблица 7 – Оценка эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции животноводства
1
2
3
4
5
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.
7961
9057
18757
235,6
Объём продажи, ц
1452
1763
2709
186,5
Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.
5482,7
5137,2
6923,9
126,2
Средняя цена реализации, руб.
4167,3
3023,8
6813,4
163,4
Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.
21482
14880
28486
132,6
Выручка от продажи, тыс. руб.
6051
5331
18226
301,2
Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб/руб
0,67
0,5
0,70
104,4
Свиноводство
Производственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.
15041
7454
8419
55,9
Валовой сбор, ц
2625
1703
1450
55,2
Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.
5883,42
4376,98
5806,01
98,6
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.
При использовании материалов активная ссылка на источник обязательна.