Прочая продукция в КФХ «Андреапольское» представлена пиломатериалами, однако в связи с отсутствием рынка сбыта и высокой конкуренцией, их производство было прекращено в 2005 году, а пилорама была продана. Объем прочей продукции небольшой: в 2002 году ее удельный вес составлял 8,06%, в 2003 году 5,17%, в 2004 году 9,6%.
Таким образом, можно сделать вывод, что в структуре продукции предприятия произошли изменения: смена специализации на молочно-мясное скотоводство.
Анализ структуры товарной продукции проводится для оценки специализации предприятия по определению основной и дополнительной отраслей, изучения производственного направления деятельности предприятия за анализируемый период, изменения в динамике и обоснования происходящих изменений.
Главной производительной силой любого общества является человеческий ресурс. Под трудовым ресурсом понимают часть населения, обладающая физическим развитием, умственными способностями и знаниями, необходимыми для осуществления полезной деятельности.
Основой для формирования первичных трудовых ресурсов является система производственных подразделений и служб предприятия, с характеристикой подразделений основных, обслуживающих и вспомогательных производств; технологических и функциональных служб. Уделяется особое внимание характеристике служб и подразделений согласно анализируемой отрасли.
Для характеристики финансово-хозяйственной деятельности КФХ «Андреапольское» рассмотрим данные таблицы 3.
За 5 лет в КФХ «Андреапольское» нет прибыли, зато убыток снижается с 1241 тыс.руб. в 2002 году до 176 тыс.руб. в 2006 году. Как следствие уровень убыточности снизился с 28,34% в 2002 году до 8,98% в 2006 году. При этом наблюдается прибыль только по растениеводству в 2002 и 2005 году 421 40 тыс.руб. соответственно, в животноводстве на протяжении 5 лет убыток, однако в динамике о снижается с 1582 тыс.руб. до 151 тыс.руб. Т.о. уровень рентабельности был только по растениеводству и только в 2002 и 2005 году равный 30,89% и 3,6%.
Положительным является снижение кредиторской задолженности с 4453 тыс.руб. в 2002 году до 137 тыс.руб. а 2006 году, в динамике увеличилось отношение дебиторской к кредиторской задолженностей с 0,02 до 0,62.
Рост валовой продукции в ценах 1994 года на 1 среднегодового работника с 5322,95 руб. до 10127,6 руб. в 2006 году можно расценить как положительный момент, однако он связан не столько с высокими объемами продукции, сколько с сокращением численности работников практически в з раза(см. таблицу №1).
Таблица 3
Основные экономические показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия
Показатели
2002г
2003г
2004г
2005г
2006г
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.
3138
2593
2062
2362
1785
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.
4379
4097
3466
3020
1961
Прибыль(убыток) всего по хозяйству, тыс. руб.
-1241
-1504
-1404
-658
-176
в т. ч. по растениеводству
421
-193
-302
40
-25
по животноводству
-1582
-1309
-1107
-698
-151
Уровень убыточности, %
-28,34
-36,71
-40,51
-21,79
-8,98
30,89
-13,66
-24,77
3,60
-4,56
-57,78
-51,74
-56,51
-36,54
-10,69
Приходиться валовой продукции в сопоставимых ценах 1994г. на среднегодового работника, тыс. руб./чел.
5322,95
9305,35
10891,94
8450,49
10127,60
Дебиторская задолженность, тыс. руб.
111
178
88
257
85
Кредиторская задолженность, тыс. руб.
4453
4872
1026
525
137
Отношение дебиторской задолженности к кредиторской
0,02
0,04
0,09
0,49
0,62
Дотации, субсидии, тыс.руб.
419
430
540
276
246
(по всем видам продукции)
414
517
233
-
16
23
13
Не смотря на то, что КФХ «Андреапольское» молочно-мясное направление, дотации в эту отрасль сельского хозяйства производились только в 2003, 2004, и 2006 годах в небольших размерах. Где наибольшая сумма равна 23 тыс.руб., когда в растениеводство выделяются большие средства- наименьшее их количество в размере 276 тыс.руб. было зачислено в 2005 году.
На предприятии имеются склады для зерна, сенохранилища, силосные траншеи, площадки для компоста, для навоза, сенные сараи.
Молоко- это ценный пищевой продукт. На 2006 год в КХФ «Андреапольское» получают молоко высшего качества с жирностью 3,6%. В структуре производства продукции зерновые, которые в основном идут на откорм животным, занимают 11,5%-основные экономические показатели развития данной отрасли на предприятии представлены в табл. 4
Валовая продукция по зерновым с 1997 по 2006 годы снизилась на 6641 ц. в связи с тем, что сократились площади посева с 664га до 212 га, однако урожайность по годам одинаковая 14,7 ц/га в 1997 году, так и в 2006г, т.к. на предприятии используются высокоурожайные сорта семян.
Затраты на 1 ц. зерна в динамике увеличились с 45,13 в 1997 году до 217,17 в 2006 году, это связано как с инфляцией, так и с ростом цен на сырье и материалы.
Себестоимость 1 ц. зерна ниже затрат в 1997 году она составила 39,79 руб., а в 2006 году 216,11 руб. Максимальный уровень рентабельности по зерновым был в 2006 году и составил 70,19%(см. табл.4)
Прогнозная урожайность на 2008 и 2009 годы получена с помощью метода количественных оценок определяющих факторов(прил. 3)
Для того что бы узнать насколько перспективно развитие отрасли животноводства, необходимо определить динамику основных экономических показателей по производству молока, в структуре удельный вес валовой продукции молока составляет 52,9%. Данные по молоку занесены в табл. 5
Таблица 4
Факторные и прогнозные показатели по растениеводству за 1997-2009 годы.
1997г
1998г
1999г
2000г
2001г
Прогноз
2008г
2009г
Валовая продукция зерновые, ц
9763
8148
2080
7147
4724
5312
4751
2964
1840
3122
Товарная продукция
зерновые, ц
4814
4255
1083
2737
3560
3892
3144
1635
2728
745
Урожайность, ц/га
14,7
12,4
3,4
10,8
8
9,7
12,8
8,3
12,0
17,47
20,24
23,01
Площадь посева, га
664
659
604
660
590
550
420
357
227
212
Затраты на 1ц, руб.
45,13
75,93
160,58
122,85
198,56
145,89
145,44
199,39
272,36
217,17
Себестоимость 1ц, руб.
39,79
70,98
216,99
104,13
178,09
147,74
147,26
274,01
260,33
216,11
Цена 1 ц, руб.
50,35
47,14
151,43
198,03
183,15
151,59
135,81
206,12
372,83
367,79
Прибыль (убыток), руб.
+10,56
-23,84
-65,56
+93,9
+5,09
+3,85
-11,45
-67,89
+112,5
+151,68
Рентабельность (убыточность) %
26,54
-33,59
-30,21
90,18
2,86
2,61
-7,78
-24,78
43,21
70,19
Валовая продукция по молоку в динамике за 10 лет снижается с 5019 ц в 1997 году до 1649 ц в 2006 году, т.е. на 3370 ц молока, или на 67,14%, параллельно с этим показателем снижается и поголовье коров молочного направления с 374 голов в 1997 году до 71 головы в 2006 году, т.е. на 303 головы. Это одна из причин снижения валовой продукции , однако при этом продуктивность за последние 4 года увеличилась от 15,5 ц/гол. в 1997 году, до 23,23ц/гол в 2006 году. Увеличение продуктивности связано с выбраковкой старых животных и покупкой нового поголовья более продуктивного.
Товарная продукция в 2000 и 2001 году превышает валовую продукцию в связи с тем, что предприятие покупало мало молока у населения.
Затраты на 1 ц. молока и себестоимость 1 ц. молока практически по всем годам совпадают, за исключением 2002 года, где себестоимость ниже, т.к. предприятие продает молоко перерабатывающим предприятиям, то в данном случае цена и себестоимость были занижены из-за того, что условия покупки «диктует» перерабатывающее предприятие. Т.о. данная отрасль нерентабельна, однако можно наблюдать снижение уровня убыточности с 58,03% в 1997 году до 0,32% в 2006 году. При этом убыток по производству молока снижается с 107,9 руб. за 1 ц. в 1997 году до 2,05 руб. в 2006 году.(см. табл.5).
Для развития молочного скотоводства в КФХ «Андреапольское» необходимо увеличивать продуктивность коров, а на предприятии разводят черно-пеструю породу, как в прочем и расширять рынки сбыта, т.е. продавать молоко по более высокой цене. Т.к. молочное скотоводство- это основное направление развития КФХ «Андреапольское», то необходимо рассмотреть сильные и слабые стороны молока как товара (табл.6).
Таблица 5
Факторные и прогнозные показатели по животноводству за 1997-2009 годы.
Валовая продукция молоко, ц
5019
4315
3334
2777
2378
1865
2197
1617
1394
1649
молоко, ц
4016
3129
2819
3298
3054
1698
1817
1297
1098
1466
Продуктивность ц/гол.
15,5
14,1
15,2
13,9
13,1
14,13
20,53
17,58
20,20
23,23
22,6
22,32
22,15
Поголовье, гол.
374
306
220
200
181
132
107
92
69
71
185,96
213,26
318,2
496,58
664,42
830,03
701,41
795,30
811,33
755,6
319,14
684,3
701,16
795,7
811,48
648,70
78,05
88,2
271,75
291,99
298,95
301,53
400,11
437,20
588,34
646,65
-107,9
-125,1
-47,39
-204,6
-365,4
-382,7
-301,1
-358,5
-223,1
-2,05
-58,03
-58,66
-14,85
-41,22
-55,0
-55,9
-42,94
-45,05
-27,49
-0,32
Страницы: 1, 2, 3, 4