До июля  2000 года  птицефабрика работала с прибылью. По итогам работы за 2001 год убыток составил 510 млн. рублей   по  причине непаритета цен на покупные комбикорма, энергоносители и т. п. и на продаваемое яйцо и мясо птицы. Несоизмеримо с доходами от реализации продукции птицеводства выросла задолженность предприятиями комбикормовой промышленности и энергоснабжающими организациями. В связи с этим птицефабрика вынуждена закупать корма за пределами РБ – в частности ОАО  “ Ушачский КХП ”  РФ и ОАО  “  Млибор ” Украина, где корма дешевле на 30-40 %.

 К птицефабрике в 2001 году присоединен совхоз  “ Гомельский ”  с поголовьем крупного рогатого скота 878 голов. В совхозе   имеется 1580 га пахотной земли с баллом плодородия – 22,1. Данное хозяйство на день присоединения имело убытка 31 млн. рублей, который отнесен на убыток птицефабрики. Кроме того, кредитная задолженность совхоза составила 223 млн. рублей, кредиты -  73 млн. рублей.  Таким образом, очевидно, что присоединение совхоза также усугубило финансовое положение.

Рассмотрим основные показатели, характеризующие деятельность Гомельской птицефабрики. (таблица 2.1.1.; приложение 1)

В дальнейшем анализ будем проводиться  по головному предприятию.

                                                                                                        Таблица 2.1.1

         Основные  показатели деятельности предприятия  РСПУП 

                         “ Гомельская птицефабрика ”.

Из приведенных данных видно, что наблюдается небольшой рост выручки от  реализации продукции, работ и услуг на 46,2% в 2002г;  в 2003г. этот показатель составил 113% ровно, в то же время увеличивается и себестоимость  производства. Основными причинами наблюдаемого явления выступают: повышение закупочных цен на корма, добавки к кормам, текущих платежей за использование энергоресурсов, учтенный уровень инфляции. Производство валовой продукции в 2003 г. по сравнению с 2002 г. снизилось на 2,1% ввиду того, что за исследуемый период снизилось поголовье кур-несушек с 457,2 тысяч голов в 2002 году до 445,3 тысяч голов в 2003 году. Что касается прибыли от реализации, то в 2002 г.в силу вышеупомянутого явления (сокращение численности поголовья) наблюдается убыток, который составил  235593 тыс. руб. или 75,1% от базового периода. Наращивание объема реализации продукции в 2003 году обеспечило рост  показателя на 164,6% или 623324 тыс. руб. в стоимостном выражении.

По сравнению с 2002 годом в 2003 году наблюдается значительное снижение численности работников. Так, если в 2001 году среднесписочная численность работников составляла 577 человека, то в 2003 году этот показатель остановился на отметке 527 человек, что составляет 89% от первоначального состава работников за этот период. Динамика этого показателя отражает общеотраслевую тенденцию сокращения численности работников из-за наличия ряда факторов, к числу которых можно отнести низкий уровень оплаты труда, плановое сокращение численности, а также увольнения из-за несоблюдения условий трудового договора.

      Снижается производство яиц.  В 2003 году оно составило 105472  тыс. шт., в то время как в 2001 и 2002 гг. – соответственно 121919 и 111951 тыс.шт. Яйценоскость на курицу-несушку также падает. Так, в 2001, 2002 и 2003 гг. она составляла соответственно 256, 245 и 246 штук. Увеличивается расход корма на  1000 шт. яиц в к.ед. Данные показатели напрямую связаны с ухудшением качества используемых кормов.

Количество птицемест  во всех  трех анализируемых годах остается постоянным –1328 тыс. Это говорит о том, что на птицефабрике  все ещё никак не заменят одноярусные клеточные батареи ОБН-1, которые установлены в трех птичниках, на трехъярусную  каскадную – БКН-3, которые установлены  в остальных   птичниках.

2.2  Анализ обеспеченности предприятия  трудовыми                                                      ресурсами.

  Приступая к анализу использования трудовых ресурсов, необходимо определить среднюю обеспеченность предприятия  трудовыми ресурсами за последние три года. Данные о кадровом составе хозяйства предоставлены в  приложении 1. Результаты расчетов (табл.2.2.1 ) показывают среднюю обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. (приложение….)

                                                                                                    Таблица 2.2.1

            Обеспеченность  птицефабрики  трудовыми  ресурсами.

Как видно по данным таблицы  численность работников в  2003г  персонала основной деятельности имеет тенденцию к снижению. Так, в 2002 по отношению к 2001 году этот показатель снизился на 0,4%, а в 2003 году по отношению к 2002 году – на 1,8 %. Численность рабочих тоже снизилась как к 2001 году, так и  к 2002 году, и составила 99,7% и 99,2% соответственно. Животноводство обеспечено рабочими  по отношению к 2001 году   98,6 %, а по отношению к 2002 году – на97,9%; растениеводство – соответственно на  98,7% и 99,1%.  Темп роста численности рабочих, обслуживающих свиней, в 2002 году по отношению к 2001г составляет 50%, а  в 2003г. по отношению к 2002г – даже 200%. А темп роста численности рабочих, обслуживающих птицу, остается неизменным и составляет 98,9%. Наблюдается рост рабочих ремонтных мастерских на 6,7% в 2003г.к предыдущему году. Численность рабочих на конно-ручных работах в 2003г по сравнению с 2002 годом осталась неизменной и составляет 163 человека, хотя по сравнению с 2001 в 2002 г она снизилась на 3%. Наблюдаемое явление говорит о том, что на предприятии проводится политика, направленная на обеспечение трудовыми ресурсами тех видов деятельности, которые в данный момент наиболее полно отвечают потребностям предприятия и сокращение избыточного персонала там, где происходит сокращение производства. Наблюдается снижение численности  служащих  как к 2001 году, так и к 2002 году. Однако  численность руководителей в 2002 году увеличилась на 10%, но в 2003 году сократилась на 18,2%.

       В  процессе анализа необходимо изучить изменение структуры персонала, что проиллюстрировано данными табл.2.2.2.                                   

                                                                                                          Таблица 2.2.2.                                                                                                                  

Структура трудовых ресурсов

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8